秋はもちろんですが、春夏のキャンプでも夜更けてくると
温かいものが飲みたくなりますよね。
普通はコーヒーなんだと思うんですが、
赤ワインを持っていっている時は時々ホットワインを作ります。
煮込み用に持ってきた安いワインで十分です。
お鍋にグラニュー糖をいれてカラメル状にしたところに
赤ワインを注ぎ、シナモンやグローブ、ナツメグ、黒コショウなど
調味料として持ってきているスパイスがあったら入れて温めます。
オレンジとかレモンをいれてもいい。
沸騰はさせない程度に温まったら出来上がりです。簡単でしょ。
家でも作りますが、ぼーっと焚き火の炎を見ながら
ホットワインなんかすすっているとなかなかよい雰囲気。
楽しく盛り上がるだけじゃないキャンプの時間、いかがですか？
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